|
 |
 |
||
|
|||
|
|||
 |
   |  |
| |
 
|
     |
||||||
こちらも必見！！→ 履歴書｜インタビュー｜ショップクー・ド・クール オーナーパティシエ 金子 裕さん | |||||||
| |||||||||||||||
|
|
|
|
||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
 |
 |
| | |
| 1968年 | ： | 埼玉県所沢市出身 |
| 1989年 | ： | 銀座レカン入社 |
| 1992年 | ： | 八王子『ル・フォワイエ』入社 |
| 1995年 | ： | 渡仏。フランス『パティスリー・ボォー』、ルクセンブルグ『オーバーワイス』で修業 |
| 1998年 | ： | 帰国 |
| 1999年12月 | ： | クープ・ド・キュール開店 |
| 2006年11月 | ： | クー・ド・クールに改名し、店内をリニューアル |
| 現在に至る |
