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こんにちわ!ななおです!
今、私はコーフンしながら池袋西武本店を闊歩しています!
何故って?だって3月1日から始まっている池袋西武本店の「桜」をテーマにしたスイーツちゃん達はここでしか
買えないものばかりなんだもん! |
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と、言いつつ・・・まずはこの季節には必ず出る京都菓匠 清閑院さんの「桜花舞ふ」(210円)を。
気になってはいたけど、食べるのは初めて。見た目がキレイな和菓子って味が・・・と思ってたけど、うわー♪美味しい♪
上は卵白多目のジュワ感のある羊羹で、練乳のミルキーさがチラッと他の羊羹との違いを見せてくれます。
下は桜の羊羹。しっかりとした桜餡の噛み応えが心地いいデス♪上のミルキーな甘さと下の餡子の甘さがマッチグー!! |
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そしてヤギのミルクを使っていることで知られるnico(ニコ)さんでは、
季節限定、池袋西武本店限定の「SAKURA」をチェック!
さくら風味のチーズケーキはレアチーズとムースの中間のような口あたり。
食べると、ありがちな桜の香料の「匂い」ではなくって、本当に桜を感じる「香り」にビックリ!ケーキの上の塩漬けの桜と下のサブレ地の塩気がすっごく合う!これは期間中にまた食べたいかも! |
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| やさしい春を感じます。 |
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あ〜んど、シェ・コパンさんからは、桜ものより「菜の花と柚子のパルファン」(399円)に目を奪われたよ〜☆これも池袋西武本店限定!
まずは、レモンが少しきいたホワイトチョコのハートを食べて、菜の花にみたててさいの目にカットした柚子のスフレを・・・いいね〜!スフレがパサついてないよ♪
甘さ控えた生クリームが、スフレと中の苺の酸味を引き出しているので、とっても軽やかに食べられます。 下にはやわらか〜い柚子ムースゥ♪
この中にはカットされたオレンジが入っていて、ムース内の柑橘のツブツブとの距離感がすごくいい!うま〜♪ |
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素材が桜や菜の花だったりすることで、季節感ごと楽しめるし、なにより好きな人と
一緒に限定スイーツをいただけるのって幸せじゃない?むふ〜ん♪おねだりにいいかも♪
あ、男性陣!スイーツとプレゼントは別モノだから(笑)そこんとこヨロシク!! |
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