「スイーツ大好き委員会」は、有名パティシエのケーキも、
デパ地下で話題のスイーツも、地方発祥の老舗菓子も、全部おまとめガイド！
スイーツでHAPPYになれちゃう情報サイトです。

「暑さ寒さも彼岸まで」というように、ようやく涼しい日が多くなり、食欲も復活してきた方も多いのではないでしょうか？

13回目のテーマは『スコーン』。イギリスのアフタヌーンティーが広く知られるようになると同時に広まったスコーンは、パン屋さん、カフェなどでも定番商品となっているところも多く、クロテッﾄﾞクリームやジャムをつけなくてもおいしいように、生地自体にフルーツやフレーバーを混ぜた手軽に食べられるタイプが増えています。

今回は、紅茶専門店『ローズマリー』さんにご協力いただき、人気のスコーンをおいしい紅茶と一緒に試食していただきました。お店ではなんと16種類もの手作りスコーンを揃えられており、その中から7種類をチョイス。今回はそれぞれのスコーンの説明書きを見ながらの試食となりました。

結果、1位は“クランベリー”でした。同率2位はで“アールグレイ”と“フルーツ”となりました。クランベリーは、生地に混ぜ込まれたヨーグルトの酸味に新鮮味を覚えた方が多く、クランベリーの甘酸っぱさも好評。さらに生地に比べてしっとりとしていたことが人気の秘訣だったようです。2位は2つありましたが、安定した人気があったのは“アールグレイ”。紅茶の香りの強さで好みが少し分かれましたが、飽きることのない、安心して注文できる味との意見が多く集まりました。少し波がありながらも高得点を獲得したのが“フルーツ”。生地のしっとり感と、たくさん散りばめられたフルーツが人気の理由だったようです。

思った以上に好みが分かれる結果となったスコーン。ローズマリーさんには15種類ものスコーンが揃っているので、お店に行かれたときには紅茶と一緒に、ぜひ自分のベストワンスコーンを探してみてください。