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スイーツ試食会 2007年6月5日(火)開催
テーマ:フィナンシェ試食会

 

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Holland

お菓子工房オランダ
URL

住所:愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通8-1
TEL:052-841-0983

お菓子工房オランダ
お菓子工房オランダ
商品名 フィナンシェ
値段(税込) 150円

ひとことメモひとことメモ
厳選された皮付きのアーモンドプードルと、良質の香りの良い発酵バターをふんだんに使用したこだわりのフィナンシェです。


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PATISSERIE C・U・B・E Kaguyama

パティスリー キューブ
URL

住所:愛知県日進市岩崎台1-1416
TEL:0561-75-6022

パティスリー キューブ
パティスリー キューブ
商品名 フィナンシェ
値段(税込) 120円

ひとことメモひとことメモ
焦がしバターの風味をいかし、しっかりと焼きあげることで、歯ごたえを残しつつしっとりとした食感に仕上げました。


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Stella Lune

ステラリュヌ

住所:奈良県香芝市旭ヶ丘3-2-9
TEL:0745-77-1008

ステラリュヌ
ステラリュヌ
商品名 フィナンシェ
値段(税込) 126円

ひとことメモひとことメモ
焦がしバターの焦がし加減にこだわった香りの良いフィナンシェ。表面はしっかりめ、中味はふんわりで食感も香りも美味しい田村流フィナンシェです。


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PATISSIER Labo TETSUYA

パティシエ・ラボ・テツヤ
URL

住所:愛知県春日井市旭町4丁目27
TEL:0568-34-1028

パティシエ・ラボ・テツヤ
パティシエ・ラボ・テツヤ
商品名 フィナンシェ エスプレッソ
値段(税込) 136円

ひとことメモひとことメモ
エスプレッソとアーモンドがほどよいバランスで、しっとり、きめ細かな、バター風味豊かなフィナンシェです。


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Pâtissier Gnomes

手作りケーキ ノーム
URL

住所:愛知県名古屋市中区丸の内 3-18-11
TEL:052-971-8800

手作りケーキ ノーム
手作りケーキ ノーム
商品名 フィナンシェ
値段(税込) 150円

ひとことメモひとことメモ
手を抜かず基本の製法にこだわって、忠実に徹したオーソドックなフィナンシェです。


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FORTISSIMO H

フォルテシモ アッシュ
URL

住所:愛知県名古屋市千種区高見2丁目1番16号 ナゴヤセントラルガーデン内
TEL:052-761-7278

フォルテシモ アッシュ
フォルテシモ アッシュ
商品名 フィナンシェ
値段(税込) 180円

ひとことメモひとことメモ
厳選されたプードルをブレンドし、焼き上がりの香りが良いと言われる発酵バターをふんだんに使用したこだわりのあるフィナンシェです。


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BOULEVARD DES GATEAUX

ブールヴァール・デ・ガトー
URL

住所:愛知県名古屋市昭和区塩付通1-45-2
TEL:052-751-8073

ブールヴァール・デ・ガトー
ブールヴァール・デ・ガトー
商品名 フィナンシェ
値段(税込) 168円

ひとことメモひとことメモ
厳選された宇治の抹茶と、良質の香りの良い発酵バターを使用したこだわりの抹茶フィナンシェです。


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Mille grue

手作りケーキ家 ミルグレイ
URL

住所:愛知県日進市香久山2-403
TEL:052-806-2696

手作りケーキ家 ミルグレイ
手作りケーキ家 ミルグレイ
商品名 フリアン
値段(税込) 150円

ひとことメモひとことメモ
水分を使用せずに砕いたアーモンドパウダーを使用し、バターはあまり焦がさず、外はカリッと中はしっとりと、上品に仕上げたフィナンシェです。


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アメリカン・ナッツカフェ

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