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スイーツ試食会 2007年1月31日(水)開催
テーマ:チョコレート試食会

 

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デカダンス ドュ ショコラ(日本) URL

住所(本店):東京都渋谷区鉢山町10-13
TEL:03-5489-0170

デカダンス ドュ ショコラ
デカダンス ドュ ショコラ
商品名 Valencia
(ヴァレンシア)
値段(税込) 210円

商品内容商品内容
スペイン・バレンシア産のオレンジコンフィをビターチョコレートでコーティングしました。


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BeBeBe Chocolatier(ベルギー) URL

住所:神戸市中央区多聞通4-1-15-111
TEL:078-341-5078

BeBeBe Chocolatier
BeBeBe Chocolatier
商品名 Canadian Leaves
(カナディアンリーヴス)
値段(税込) 2個 600円

商品内容商品内容
オーナーが200社以上の中から選び抜いた、ベルギー・ゲントのVanHecke社。
その中でも一番人気なのが、このカナディアンリーヴスです。メープルシロップを使ったフレッシュクリームと、それを包んだミルクチョコレートの組み合わせは絶品です。
※3/31までの限定販売


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パスカル カフェ(フランス) URL

住所(新宿髙島屋店):東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
TEL:03-5361-1660

パスカルカフェ
パスカルカフェ
商品名 パレ オール
値段(税込) 294円

商品内容商品内容
パスカル カフェの黄金(パレオール)のロゴが入ったコーヒーガナッシュクーベルチュールは、ヴェネズエラ70%。砂糖をできる限り使わず、素材の味と香りをいかしたショコラです。

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トイスチャー(スイス) URL

住所(日本橋タカシマヤ店):東京都中央区日本橋2-4-1
TEL:03-3211-4111

トイスチャー
トイスチャー
商品名 シャンパントリュフ
(シャンパン)
値段(税込) 315円

商品内容商品内容
トイスチャーを代表する生チョコレート。最高級のシャンパンクリームで練り上げたシャンパンクリームをチョコレートで包みました。クリームチョコにパウダーシュガーを振りかけ、クリーミーに仕上がっています。


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ガレー(ベルギー) URL

住所(有楽町西武店):東京都千代田区有楽町2-5-1 ファッション館2F
TEL:03-3287-9024

ガレー
ガレー
商品名 エクストレーム
値段(税込) 189円

商品内容商品内容
70%のカカオ豆を使用した生クリーム入りビターチョコ。


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ステットラー(スイス) URL

住所(オフィス):京都 ※イベント時にデパート出店
TEL:075-211-7901 

ステットラー
ステットラー
商品名 パヴェ・ド・ジュネーブ
(ミルク)
値段(税込) 12個入り 2,625円

商品内容商品内容
生産数に限りがあるため“幻のチョコレート”と呼ばれ、ステットラーの代名詞ともいえる商品。
生クリーム、バター、保存料などを一切使わず、口溶けなめらかで、すっきりと上品な味わい。


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ドゥバイヨル(ベルギー) URL

住所(丸ビル店):東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1F
TEL:03-5220-7960

ドゥバイヨル
ドゥバイヨル
商品名 ニオゾティス
値段(税込) 263円

商品内容商品内容
ヘーゼルナッツのプラリネ入りミルクチョコレート。


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オリオール・バラゲ(スペイン) URL

住所:東京都港区白金台4-9-18
TEL:03-3449-9509

オリオール・バラゲ
オリオール・バラゲ
商品名 マスクレター
値段(税込) 4個入り 1,470円

商品内容商品内容
シェフのスペシャリテ。
細かく砕かれた特殊なアメ細工が入っていて、口の中で湿気を帯びるとパチパチとはじけます。ミルクとの相性の良いオレンジを香り付けにした、楽しく味わい深い一品です。


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ジャン=ポール・エヴァン(フランス) URL

住所(表参道ヒルズ店):東京都渋谷区神宮前4-12-10
TEL:03-5410-2255

ジャン=ポール・エヴァン
ジャン=ポール・エヴァン
商品名 フォラステロス
値段(税込) 294円

商品内容商品内容
中央にバニラ風味のガナッシュ、その周りをミルクチョコレートでコーティングしてあります。


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ミッシェル・ショーダン(フランス) URL

住所(玉川髙島屋店):東京都世田谷区玉川3-17-1-B1F
TEL:03-3709-3111

ミッシェル・ショーダン
ミッシェル・ショーダン
商品名 べラグア
値段(税込) 242円

商品内容商品内容
ミッシェルショーダンのスペシャリテ。ビターチョコにプラリネキャラメルが入っています。


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アメリカン・ナッツカフェ

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