TOP >試食会・イベント >スイーツ試食会:2008年1月30日開催 テーマ:チョコレート試食会 試食店舗
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住所:東京都渋谷区神宮前6丁目2-9TEL:03-3499-4791
ひとことメモ
※1/31~2/14までの期間限定販売
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住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 地下1F(新宿タカシマヤ店)TEL:03-5361-1111(代表)
「完璧なるショコラ」と名付けられたボンボン。ショコラは、パスカル カフェの自信作。濃厚なカカオとフレッシュな素材の香味が驚くほど鮮やかに絡み合う。一粒一粒に込められたMOF(フランス国家最優秀職人)の情熱を堪能いただけます。
住所:東京都港区南麻布5-10-24 広尾本店TEL:03-3445-1022
フランスのショコラガイドブック「Le guide du club des Croqueurs de chocolat」にて、4つ星に当る「4タブレット」の評価を得たフレデリック ジュヴォー氏の手作りショコラ。パレ バニーユは、マダガスカル産ブルボンバニラを舌で感じる、贅沢ショコラ。
住所:京都市中京区油小路通押小路下ル押油小路町245-703 TEL:075-211-7901
南仏プロヴァンスのピュイリカール社によって伝統的な方法で、全て手作りしている「マリヴェルニー」。ブランデーをきかせたイチジクのクリームをミルクとブラックのチョコレートで閉じ込めています。1999プロヴァンス市により企画されたセザンヌの作品の回顧展に特別に作られたチョコレートです。
住所:東京都中央区銀座2-4-2 (銀座2丁目店)TEL:03-3538-0131
人気No.1のマノンカフェは、ほのかに香るカフェオレのようなコーヒー風味のフレッシュクリームとヘーゼルナッツを丸ごと使用した贅沢な逸品です。濃厚なホワイトチョコレートが醸し出す絶妙のバランスとまろやかな口溶けは、まるで贅沢なフレッシュケーキを食べているかのような食感です。冬季限定ですので、是非一度お試し下さい!
※10月下旬~3月の期間限定発売
住所:神戸市中央区多聞通4-1-15-111TEL:078-341-5078
イチオシは今期の新製品「Passion Dark」。パッションフルーツの果肉を使ったソースは、パッションフルーツが持つ本来の酸味と甘みが凝縮されており、ダークチョコレートの苦みと驚くほどマッチする秀逸の作品となっております。このチョコレートに込められた「情熱(パッション)」をお感じください。
※通信販売でご注文いただく場合は、備考欄に「パッション希望」とご記入ください。
住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル1FTEL:03-5293-8877
100%カカオにはちみつだけで甘さと風味を付けたマールショコラ。プロヴァンスは、南フランスの百花蜜を使用。
住所:福岡県福岡市博多区綱場町3-17TEL:092-281-1826
明太子の創業ブランド「ふくや」とのコラボレーションにより誕生した斬新な逸品。厳選されたホワイトチョコに明太子パウダーを練り込み、サクサクフレークにからめました。チョコの甘さと明太子の辛さのコンビネーションにより生まれた新感覚のお菓子です。
※チョコレートショップ、ふくやのみの限定販売
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