「スイーツ大好き委員会」は、有名パティシエのケーキも、
デパ地下で話題のスイーツも、地方発祥の老舗菓子も、全部おまとめガイド！
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ひとことメモ
大粒の丹波黒大豆を使用した新感覚の甘納豆です。外はパリっと、中はしっとり、原材料は砂糖と黒豆のみで甘さを控え、黒豆本来の味が生きているのが人気の秘訣です。食べ始めたら止まらない、との声が多く、女性・男性、年齢問わず、同店のNo.１商品です。

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砂糖ではできない深みの甘みは野菜を使うからこそ。キャベツ、ほうれん草、抹茶などをミキサーにかけ、葉となる部分を一枚一枚焼き、手づくりのカスタードクリームを挟んで層にします。ユーモラアスな見た目は野菜嫌いな子どもやプレゼントに人気。

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新鮮なゴボウとレンコンを甘く煮詰め、生チョコに近い濃厚なショコラと組み合わせて焼き上げています。ジャリっとした根菜との組み合わせは、いままでにない食感です。ショコラにはフランス産バローナクーベルチュールカラクを使用し、大人の甘さを演出しています。生地には小麦粉ではなく、米粉を使用しています。

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地元(出雲産)の出西(しゅっさい)生姜と上白糖を炭火で煮詰め、製造しています。出西生姜の風味が豊かな生姜糖は、甘さと辛さがほどよく口の中に広がります。昔ながらの板状の生姜糖も人気。「TITLE」や「anan」など、多くのメディアにも取り上げられており、手土産としても人気です。

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切っても切ってもパンダの絵が楽しめる、金太郎飴のようなロールケーキ。米粉とクレープを用いて手作りしており、抹茶、かぼちゃ、米など、かわいいだけではなく素材にもこだわっています。ほかにあまり見ないケーキのため、お土産としても人気です。

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食物繊維、ミネラル、ポリフェノールがたっぷり摂れる紫芋のパウンドケーキ。もちっとした食感が特徴です。卵、白砂糖、バターなどの乳製品を一切使っていません。使用するのは無農薬、化学肥料を一切使わない素材というこだわりで、ひとつひとつ丁寧に作られています。

ひとことメモ
国内産米粉100％、国産大豆と名水百選から作った豆乳、奄美諸島原産のさとうきびから作ったきび砂糖など、からだにやさしい素材で作った米粉のケーキ「リゾッコケーキ」です。しっとり感がたまらない、パウンドケーキとも異なる洋風のような和風のような不思議な味わいです。

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バターを使用せずオリーブオイルで作った赤ピーマンとオリーブの焼き菓子です。甘さを控えていても物足りなさがないのは、過剰な飾り付けをせず、奇をてらうこともしない、香りと味、食感を大切にして作っているからです。

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美味しいものは食べたい・・・でも、痩せたい・・・そんなジレンマにも勝てる彩り豊かな野菜のノンオイルクッキー。1袋91.8kcal以下、1個あたり15.3kcalのローカロリーでありながら、無添加無着色の12種の味が楽しめることが人気の理由。ノンオイルであることを感じさせず、パサパサもしていません。しっかり咀嚼でき、満腹感を得られ、ダイエットに効果的です。

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福井県が誇るミディトマトの代表格「越のルビー」。ビタミンC、リコピンともに大玉トマトの2倍で、野菜というよりはフルーツ近い甘いトマトです。その越のルビーをじっくりとコンポートし、のどごしもさわやかなゼリーに仕上げられています。心にも体にもシアワセをくれるやさしい味が人気です。

ひとことメモ
コラーゲンがたっぷりで「美肌効果」が期待できるというのは女性に人気の秘密。7種類植物とバランスよく配合させた、人工添加物を一切使っていない自然食品です。甘さの中にほろ苦さがあり、クセになる食感でそのままでも、フルーツやアイスなどをそろえても○。キュウリ・トマトなどの野菜サラダに入れるのもおススメです。