ストロベリーミルクヨーグルト
バタバタの朝時間。食事をぬいたりダイエットで食事制限をすると、
ビタミン・カルシウムが不足しがちになります。
ジュースにすると手軽に飲むことができて、腹持ちもいい。
いちごのほのかな酸味と乳のカルシウムでストレス解消になり、
１日元気になれるよ！
| 材料 | （１杯分） ・いちご ８個＋１個 ・牛乳 ９０ｇ ・ヨーグルト７０ｇ ・コンデンスミルク お好みで |
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 いちごのヘタを取り、４等分にカットする（時間がないときは、そのまま入れてもよい） |
 ヨーグルトの上に、ゆっくり注ぐ |
 お好みでコンデンスミルクをかけて、いちごを飾る |
ベジフルカルテ～☆いちご☆～
いちごの栄養素であるビタミンＣは、レモンを遙かに超える量が含まれている。
いちごを８粒程食べれば、1日のビタミンＣをとることが可能である。
コラーゲンの生成により、しわを予防し、メラニンの生成でシミを予防する働きもあるので、お肌で悩んでいる人にはオススメ。
また、下痢や便秘を防ぐ整腸作用を持つ水溶性食物繊維のペクチン、体内に蓄積されたナトリウムの排泄を促し高血圧を予防する
カリウムやミネラルなどもバランス良く含んでいる。
<教えてくれた先生>
jun先生
jun先生
北海道で生まれ育ち、食べ歩くことが趣味で気づけば東京に上京。パンコーディネーターエキスパート、ベジタブルフルーツジュニアマイスターの資格をもち、家庭でできるパン料理教室や、ベジフルの経験を生かし、野菜や果物を使ったパンやスイーツ、ジュース作りを提案。
ブログ：Ｊ's kitchen ☆ happytime
パン教室：Assiette ｄｅ KINU
