去る2008年11月6日、日本橋三越本店と銀座三越合同のバレンタインフェアお披露目会が開催されました。私達消費者がやれクリスマスだお正月だとイベントごとが気になる季節に、デパート業界はバレンタインに向けて早々と準備しているんですね～！
銀座三越のショコラ・コンシェルジュが海外に足を運んで実際に試食し選び抜いてきた商品や、人気の定番などをスイーツ大好き委員会が独自にジャンル分けし、ざざっとご紹介します。
料金はすべて税込です。
ルレ・デセール アソートBOX
8個入 3,150円
三越限定 日本橋三越本店・銀座三越
- 世界最高峰の洋菓子協会ルレ・デセールから、日仏メンバーが2人1組でタッグを組み「フルーツ」をテーマに競演いたします。日本からは、2005年にメンバー入りを果たした「パティスリー ジャック」の大塚良成氏、「オリジンーヌ・カカオ」の川口行彦氏、「エーグル・ドゥース」の寺井則彦氏が登場。(写真はフレデリック・カッセル＆大塚良成)
王室御用達アソートBOX
「ロイヤルチョコレートセレクション」 5個入 2,940円
三越限定 日本橋三越本店・銀座三越
- 英国「プレスタ」、ベルギー「マダム・ドリュック」、ルクセンブルク「オーバーワイズ」、モナコ「ショコラトリー･ドゥ･モナコ」、オーストリア「ハイナー」の5カ国王室御用達ブランドのチョコレートが一堂に。創業100年以上の伝統を誇る老舗ブランドや、日本初登場ブランドなど、本格派の味わい。
マダム・ドリュック アソートボックス
6個入 2,940円
三越限定 日本橋三越本店・銀座三越
- 元アメリカ大統領もみずから足を運ぶほどの美味しさを誇る、ベルギー王室御用達ブランド。
ショコラトリー・ドゥ・モナコ 「グレースケリーマジック」
16個入 6,090円
三越限定 日本橋三越本店・銀座三越
- グレース・ケリー王妃の婚礼の際に、引き出物として使われたチョコレート。淡いピンクは彼女をイメージしています。
バレンタインズ･バー 「ショコラ･ルイ13世」
1個入 3,675円
日本橋三越限定 日本橋三越本店
- レミーマルタンの最高峰といわれる ブランデー「ルイ13世」を使用したリッチなテイスト。
バルベロ 「バルベロ アソートボックス」
9個入 3,360円
日本初登場 銀座三越限定 銀座三越
- イタリアの老舗バルベロ社が日本初登場。入手困難な最高級ブランデー、グラッパを使ったチョコレートなどの詰合せ。ラベルは職人が描いたもの。
モロゾフ 「バレンタイン ショコラテリア」
34個入 1,050円
三越限定 日本橋三越本店・銀座三越
- 日本で初めてバレンタインデーにチョコを贈ることを提唱したモロゾフ。英字新聞に載せた当時の広告をパッケージにあしらいました。
メリー 「野菜のチョコレート」
6個入 2,625円
日本橋三越限定 日本橋三越本店
- トマト、にんじん、とうもろこし、白いんげん、かぼちゃ、ほうれん草の野菜ピューレーにガーナ産ホワイトチョコをあわせました。
デルレイ 「ディアマン ダムール」
9個入 3,990円
銀座三越限定 銀座三越
- カラフルなハートやダイヤモンドシェイプをそろえた宝石のように美しコレクション。
プレスタ 「ピンクシャンパントリュフ＆プレスタポーチ」
200ｇ入 3,990円
銀座三越限定 銀座三越
- 英国王室御用達の名門が誇るピンクシャンパントリュフとキティ・アーデン(英国のデザイナー)によるプレスタポーチがセットに。
アーティザン・ドゥ・ショコラ 「GINZA LIPS(ギンザリップス)」
2個入 840円
銀座三越限定 銀座三越
- ロンドンセレブ御用達の名店から、銀座の街を歩く女性をイメージした口紅風のショコラ。
ル・グランドテル・デ・テルム×山本海苔
「トリュフニホンバシ」 12個入 2,100円
日本橋三越限定 日本橋三越本店
- フランスの名門リゾートホテルのシェフパティシエが、山本海苔を使って創作したトリュフ。
ラ・メゾン・カメビシ 「アントワサンク」
3個入 税込2,100円
日本橋三越限定 日本橋三越本店
- 醤油造りの老舗＜かめびし屋＞が生んだ1年醸造、3年醸造、5年醸造の醤油を3種類のソイショコラに。
ヴェストリ ｢プラリナート・ペペロンチーノ｣
15個入 2,940円
銀座三越限定 銀座三越
- 辛口プラリネは珍しく、くせになる味わい、フィレンツェの人気No.1ショップが日本初登場。
ロイスダール 「銀座の慶」
5個入 1,050円
銀座三越限定 銀座三越
- 銀座三越限定の日本酒「銀座の慶」を使用した日本酒ボンボン。
セバスチャン・ブイエ 「銀座三越限定 マカリヨン」
6個入 2,310円
銀座三越
- マカロンをチョコでコーティングした「マカリヨン」。限定のプラリネ入のバレンタインBOX。
ゴディバ ｢スパークリングショコラコレクション｣
5個入 2,310円
- バレンタイン限定、ハート型の「クールフランボワーズ」も入った人気の7粒の詰合わせ。
さて、チョコレートを選ぶ目安になったでしょうか。
試食してみて、私が一番気に入ったのは、「メリー」の野菜のチョコレートでした。これだけ数多くチョコレートが並ぶ中で、野菜系が気に入ったのは自分でも意外だったのですが、しっとりとした食感と野菜の自然の甘味がおいしかったです。自分用としてまた買うつもりです。
銀座三越の店頭には「ショコラ・コンシェルジュ」と呼ばれる、チョコレートについて豊富な知識をもつスタッフもいます。買い付けや、普段は入れない有名チョコレート工場での研修に参加したりと、勉強を重ねているのだそう。スイーツ大好きな私達にとって、夢のようなお仕事でうらやましいですね。是非色々相談してみては？
