サロン・ド・ショコラ
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2月のテーマ/ショコラ&チョコレートたっぷりのケーキ  第1週Back Number
『サロン・ド・ショコラ』レポ![伊勢丹新宿店]
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2月14日はバレンタインデー!!日本で70年代から"女性から男性に告白できる日"として徐々に浸透し、現在では欠かせない年間行事のひとつとなりました。皆さんはどんなバレンタインの思い出をお持ちですか?
ということで、2月のテーマは『チョコレート』。バレンタインだけではもったいないので、年間を通して楽しめる、日本のショコラティエのショコラとチョコレートケーキを特集します。

1回目は、試食会レポートで予告した、先月1月26日〜31日まで伊勢丹新宿店で開催された『サロン・ド・ショコラ』のレポートです!!
毎年、プロ、アマを問わず全国からスイーツ好きが集まるイベントとして定着し、今年で3回目を迎えるサロン・ド・ショコラ。9カ国55ブランドが参加し、この時しか出会えない海外からの出展が多数ある他、この期間限定のオリジナル商品や、バレンタイン商品がいち早く見られるのが大きな魅力。

開催期間中は海外のシェフの多くが会場に入ってデモンストレーションなどをしたり、国内のシェフがミニセミナーを開いたりと充実の内容。チョコレートを食べることができるショコラバーもあり、1日たっぷり楽しめます。
ただ、悲しいのがお値段の高さ。輸入することもあるのでしょうが、箱入りが基本で、3000円以上が多く、高い物では10000円以上する物も!!目移りはするものの、なかなか手が出せないのが悲しいところ。

でも、ご安心ください。賢く、安く楽しむ方法もあります!!まずは初日にちょっと頑張って並ぶか目ざとくWebで注文すると、様々な店のショコラが詰まったお得な限定商品「セレクション・ボックス」にありつけます。これを購入できればいいのですが、どちらも無理な方は、色々な店のショコラ3個とコーヒーがセットで楽しめるショコラ・バーの利用をお勧めします。セットで882円と手軽な値段ですし、事前に食べたい店をチェックしておけばピンポイントで好きなショコラを楽しめますよ。気が早いですが、来年も必ず開催されると思いますので、事前に伊勢丹新宿店のHPをチェックして出かけてみてはいかがでしょうか?

なお伊勢丹新宿店では、2月1日〜2月14日の期間中、ヴァレンタインステーションが設置され、サロン・ド・ショコラにも出品されていた商品が購入できます。
ショコラバーではこんな感じでチョコレートがサービスされます。
アンリ・ルルー氏とヨックモックがコラボレーションして作った商品。1つ158円。1つでも買えるのがうれしい限定品です!!





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