5月は、ゴールデンウィークのたのしい前半に続き、遊び疲れと仕事でぐったりしてしまう気分も体力も起伏の激しい月。そんな疲れによるストレスのたまりやすい5月は、ストレス軽減にお役立ちのカルシウムをたっぷり含んだチーズを使った“チーズケーキ特集”（ちょと無理がありますか！？）。数あるチーズケーキの中でも、今回はワインのお供、通販人気商品、独創的と一味違ったチーズケーキをピックアップしてみました。
お昼からお酒を頂くことも可能なゴールデンウィーク中の1回目は、『赤坂ミコレ』の“カマンベール”と“リコッタペッパー”をご紹介。
今回はクセの少なく食べやすい2品のご紹介ですが、どちらも濃厚かつそれぞれのチーズの味わいがしっかりと残る個性派。
その理由はチーズの含有量は90％以上という濃さ。他にも“ロックフォール”“クリームチーズ”“リコッタセサミ”“ゴルゴンゾーラ”の全6種類のラインナップ。チーズ特有の味わいを残しながら、チーズそのものよりはとても食べやすく、見た目もきれいなので、ワイン好きな方へのお土産にももってこいです。
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| お酒が弱く、もっとスイートなチーズケーキを食べたい方はこちらの“レアチーズケーキ”（473円）がお勧め、くせのないさっぱりとした味わいで、こちらは紅茶と合わせたくなる1品です。 |
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小ぶりですが濃厚な分、食べ応え十分なカマンベール（手前）とリコッタペッパー（奥）各368円。 |
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