QBG LE PATISSIER TAKAGI は高木康政氏と、はちみつやメープルシロップを使った自然派の商品で定評のあるQBG(クインビーガーデン)のコラボショップ。ここではイートインも可能です。
朝から駅構内のデッキを行き交う人々が見渡せる優雅なテラス席で、限定販売の
『ショコラティーノ』(480円)とコーヒー(350円)をいただきました。トレイに載っているメープルシロップを「お好みでコーヒーとケーキの両方にどうぞ」という店員さんのお言葉通り、まず1滴コーヒーに垂らしました。砂糖に比べとても優しい風味で、いい感じです。
続いてそのままでもあま〜いガトーショコラのショコラティーノにおそるおそるかけてみます。・・・一瞬苦みばしり、その後ふわ〜っと甘さが広がって・・・。時間の経過と共にところどころシロップがしっとりと滲みわたり、それがまたショコラティーノそのものの味をまろやかにしてくれるのです。これは面白い!おいしくて、一気に食べてしまいましたよ!
そして席を立つ時、お店の人が「いってらっしゃいませ」と声をかけてくれました。さすがエキナカ。こんな風に送り出してもらったら、気持ちよく1日を過ごすことが出来そうだと思いませんか?

ムッシュマキノこと牧野眞一氏がプレシアグループとタッグを組んだ
旬風 一期一会では、職場や帰省のお土産にぴったりな
『東京旅人(とうきょうたびびと)』(8個入り 1,050円)を見つけました。
封を切ると、ありあけの『ハーバー』をほうふつさせる形と香りのカステラが。(そういえばプレシアグループは横浜銘菓のハーバー再建の立役者だったのですね。)そして中を割ってみるとナッツと胡麻の風味豊かな黒い餡がたっぷり!新たな東京銘菓としてブレークしそうな予感です。