桜ロール&桜のティラミス[PONT DES ARTS]
こちらは、初台にある「PONT DES ARTS」(ポンテザール)さんの「桜ロール」と「桜のティラミス」です♪ ケーキ屋さんも、和菓子素材に注目していますよね。バラエティ豊かな春限定のケーキを、お友達同士持ち寄ってお花見するのはいかかでしょうか?
[桜ロール]
一口食べると桜の香りがふわっーと。1年ぶりの、恋焦がれていた桜風味でした。クリームは、白餡がミックスしてあるような不思議な和風味。桜葉の塩漬けがついているなんてニクイ演出。春気分満喫の限定ケーキです。
[桜のティラミス]
抹茶シロップを染み込ませたスポンジとほんのり桜の香りのクリームが重ねられています。春の喜びを表現!?和菓子と洋菓子の素敵なコラボレーションです。
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