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北海道
ロイズ
URL:http://www.e-royce.com/
ロイズ ポテトチップチョコレート(190g入り)
税込 630円
「新しい味わいと食感を創造したい」という想いから生まれたロイズ ポテトチップチョコレートは、パリッとした食感のポテトチップの片面に、口どけの良いチョコレートをコーティングしています。チョコレートの甘さとポテトチップの塩味が絶妙なハーモニーを生み出し、「意外な組み合わせだけど、クセになる味」と評判です。北海道のチョコレートメーカー・ロイズの、話題性・味ともに抜群のスイーツをぜひお試しあれ!
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東北
ずんだ茶寮<宮城>
URL:http://zundasaryo.com/html/home.html
ずんだ餅(5個入)
税込 693円
こだわりの素材が冴える贅沢な味わい、枝豆を餡にしたふるさとの味「ずんだ餅」です。黄色く熟す前の若い大豆である枝豆には、栄養素もたっぷり。植物性たんぱく質やビタミンを豊富に含みとてもヘルシーです。ねばりとコシのある餅は、贅沢にも餅米の最高峰「みやこがね」を使用しています。それは豊かな自然の恵みそのものです。ふくよかな甘みが口いっぱいに広がります。
こちらもご参考に ●2005仙台スイーツ特集
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関東
洋菓子舗ウエスト<東京>
URL:http://www.ginza-west.co.jp/
リーフパイ(10枚入り)
税込 1,470円
256層にも折りたたまれている生地は、香ばしくサクサクとした軽い歯ざわり。さらに、まぶしてある白ザラメ糖が食感のアクセントになっています。厳選されたフレッシューバターの優しい香りとコクが口の中いっぱいに広がり、上品な甘さが後をひきます。人工添加物は一切使用せず、一つ一つ職人の手作業によって、さっくりとした食感を大切に作られています。正統派洋菓子の自信と風格を感じます。
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東海
菓宗庵<愛知県>
URL:http://www.rakuten.co.jp/kasyuan/
名古屋コーチン卵カステラ(ザラメなし)
税込 1,580円
濃厚でコクのある名古屋コーチン卵をたっぷり使い、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴を、絶妙な割合で配合しています。カステラを焼く火加減はとても難しく、熟練職人がじっくり丁寧に焼き上げています。一晩寝かせて仕上がったカステラは、口に含むと濃厚な卵の風味が引き立ち、しっとりとして柔らかな口あたり。甘さ控えめでしつこくなく、上品な味わいに仕上げてあります。
こちらもご参考に
●2006名古屋スイーツ特集 第2弾はこちら
●2005名古屋スイーツ特集 第1弾はこちら
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近畿
満月<京都>
URL:http://www.ajyarimochi.com/index.html
阿闍梨餅(10個入り)
税込 1,155円
「阿闍梨(あじゃりもち)」という言葉は、高僧を意味する僧位を表しています。阿闍梨餅の形は、比叡山で千日回峰修行を行う阿闍梨様のあじろ笠と、厳しい修行中に餅を食べて飢えをしのいだことにちなんで名づけられた銘菓。様々な素材を伝来の技法で練り合わせた餅製の生地で、質の高い丹波の大納言小豆を材料とした粒餡を包み焼き上げたものです。しっとりとした皮と、あっさりとした餡の調和に独特の風味を持つ逸品です。
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中国
つるの玉子本舗<岡山>
URL:http://www.rakuten.co.jp/tsurunotamago/
きびだんご(20個入り)
税込 630円
桃太郎伝説にちなんだ岡山名物です。上質なもち粉と水飴をベースに、職人さんが熟練の技で丁寧に仕上げています。つるの玉子本舗のきびだんごは、その柔らかさと甘さを抑えた上品な味で愛されています。後味さっぱりで、そのままでもジャムやフルーツソースをかけても美味しくいただけます。今年で創業120年を迎える岡山の老舗のきびだんご、伝統の味を守り続けてきた職人の技が光っています。
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四国
宗家くつわ堂<香川>
URL:http://www.kutsuwado.co.jp/
小瓦せんべい(24枚入)
税込 1,365円
明治10年、さぬきの三盆白として有名な最高級の砂糖を取り入れ、玉藻城の瓦にあやかり創製したのが始まり。以来、代々焼き継がれている、“ポリッと噛んだら讃岐の味がした”といったキャッチフレーズで今も昔も変わらぬ素朴な味わいのおせんべいです。さぬきの特産糖の持味と堅焼きの香味がとけあって、ふくいくと香り立つ風味を、野趣あふれる意匠とともに是非味わって。
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九州
味のくらや<宮崎>
URL:http://www.ajinokuraya.co.jp/
日向夏ようかん“黄娘”(2個入り)
税込 1,575円
今もっとも話題の宮崎県の特産は日向夏みかん。このようかんは日向夏の皮を製菓したもので、工夫を凝らして仕上げられた逸品です。日向夏みかんの形がそのまま生かされ、一つずつ手作業で中身をくり抜き、ジューシーな果汁で作り上げました。上品な香りと甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります。添加物等は一切使用していないので、子供からお年寄りまで美味しくいただけます。暑い日は冷やして食べるのがおすすめ。
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沖縄
ぜんざいの富士家
URL:http://www.zenzainofujiya.com/
富士家ぜんざい
税込 290円
あつ〜い沖縄のスイーツの定番と言えば、沖縄風「氷ぜんざい」。沖縄のぜんざいは、豆の上にカキ氷が乗ります。富士家のぜんざいはこの「氷」が特徴。添加物を一切使用していない厳選された金時豆の煮汁を使い、独自の製法で作った氷は、氷自体に味があり、最後の1滴まで変わらない美味しさが味わえます。あっさりとした甘味が後をひきますよ。是非試していただきたい一品です。氷は硬く凍らすので、1時間の持ち運びが可能!
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過去のお土産記事もご参考に ●2005お土産スイーツアンケート
海外に行く人はこちらをチェック ●2005海外スイーツアンケート
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