ひとことメモ
5月上旬から収穫される奥能登のつみたていちごを100％使用しています。旬の味がギュっと詰まっております。使用している赤崎のイチゴは、奥能登の恵まれた大自然の中での露地栽培なのでビタミンＣを非常に多く含んでいます。イチゴの旬の酸味や甘味をそのまま味わって頂く為に、このフレーバーはあえてシャーベットタイプにし、イチゴそのものが持つ旨味を最大限に引き出すレシピで製造しております。